SOD

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SOD酶对细胞的作用体现在哪些方面?

2022-08-22 14:09:33

SOD即“超氧化物歧化酶”,又名“肝蛋白”,是一种富含金属离子的蛋白质,广泛存在于各种生物体内。科学家研究SOD始于1930年代。1969年,美国杜克大学生化专家Fridovich和他的学生Mccord首次从牛的红细胞中成功地提取出超氧化物歧化酶SODSOD是生物体内氧自由基的天然清除剂,具有广泛的医用价值,可作为药品、食品及日化产品的添加剂。


  SOD就象一台自动运行的监视器,时刻监视着人体内自由基的状况,并及时予以清除。SOD充足,自由基被俘获,细胞就活泼和健康,人体就健康;SOD缺失,细胞受自由基侵害,发生变异、衰老和死亡,人在25岁以后体内SOD的浓度和活性就会开始下降,自身合成SOD的能力也开始下降,尤其是在40岁后,提高体内SOD的含量和活性的有效方法是补充外源性SOD,以补充人体内SOD的缺失。


超氧化物歧化酶


  日常生活中的食物含有一定量的SODSOD生物酶的主要方向不是直接补充人体,而是利用SOD生物酶专利技术改善人们对肉、蛋、水产品甚至水果等的日常需求,可以有效去除动物体内激素、抗生素和重金属等有害物质,促进其健康快速生长,守护人们的餐桌安全,间接补充人类生命维持健康状态所需的SOD。



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